家庭式韩式石锅拌饭

原料

米饭: , 五花肉: , 拌饭海苔: 很重要, 鸡蛋: 两个, 辣白菜: , 胡萝卜丝: 适量, 生菜: 适量, 韩国辣酱: , 黄瓜丝: , 其他也可加香菇,金针菇等: , 芝麻:

步骤

1蒸白米饭。

2将各种蔬菜切丝备用。不了生吃的香菇豆芽等蔬菜可用水焯熟。

3跟图片不一样的。将五花肉切薄片。取出适量辣白菜放入预热的锅中。加入五花肉炒熟。没有辣白菜可以直接加油炒五花肉。 喜欢吃辣的炒五花肉过程中也可以加入韩国辣酱。超市就有卖

4鸡蛋一个煎荷包蛋。另外一个打散炒熟。如果不要求外观。可以全部打散煎成鸡蛋饼再搅碎。

5米饭盛入大碗中。摆入各种材料。最后放上荷包蛋撒上芝麻即可。

6吃的时候就变成这样子。哈哈哈

7开吃

小技巧

个人觉得海苔和鸡蛋都是必不可少的。其他材料可以根据个人口味加入。也可以加入牛肉,海鲜等材料哦。


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