生菜: 3颗， 食趣豉油: 2勺左右， 油: 1小匙， 盐: 1小匙， 水:
1生菜一片片的掰下来，清水冲洗干净，在水中再泡5分钟。反复冲洗几次，洗干净控干水备用。
2烧一锅水，水开之后，在水里加一小匙的油和一小匙的盐。
3放入生菜，汆烫1分钟。
4倒入漏网里，控干水分。
5放入盘中。
6食趣豉油上下左右摇晃均匀，让酱汁和油分充分混合。
7倒入蔬菜中拌匀即可。
