新鲜大黄鱼: 一条， 葱花: 适量， 生姜: 适量， 大蒜: 适量， 花雕酒: 一盘量， 味精: 一勺量， 白醋: 一勺
1准备好材料，黄鱼洗净，切断，花雕酒的如图，如果没有，可以料酒，但味道没有花雕酒的香醉
2放大蒜，香葱，生姜，倒花雕酒，一勺白醋，（如果喜欢酸味的可以再多放点，酌情放），一勺味精 如图所示
3放置微波炉，中火九分钟（别忘了保鲜膜盖上）
4大功告成，出炉喽，闻着真的很香
5闻香而动，开饭喽