泰国香糯米: 小半碗， 藕: 50克， 莲蓬: 2个， 菱角: 10个， 小葱: 1根， 水: 800ML， 盐: 适量
1将糯米淘洗一两遍，放进砂锅里，加入水浸泡半小时左右开火煮，大火煮开转小火煲半小时左右
2煮的过程中将菱角洗净入锅中煮熟
3切两半后，挤出或用牙咬出菱角仁
4藕去皮切丁
5莲蓬粒取出，剥掉绿色皮
6粥中加入三宝煮几分钟，调点盐，也可以少滴点油，吃时撒上葱花
1、煲粥选用砂锅比较好哟，砂锅有气孔，有利于食物的精华释放到粥里面哟！ 2、粥与水的比例1：10左右，鸟儿经常粥煮得有些稠，被某人嘲笑，真是有够讨厌人！