原料

钢切麦粒: 1/4杯， 水: 1杯+0.5杯， 黑芝麻: 一勺， 奇亚籽: 一勺， 无糖黑芝麻酱: 一勺， 德运脱脂奶粉: 3.5勺

步骤

1前一晚，将一杯水烧开后，倒入麦片煮一分钟关火。

2第二天早上，用半杯热水冲开奶粉。麦片再次煮开后，倒入牛奶，搅拌均匀。

3加入一勺芝麻酱，搅拌均匀后加入黑芝麻奇亚籽，再次搅拌均匀。

4看到几乎要沸腾时可以离火，打个鸡蛋进去，盖锅盖闷15min。（鸡蛋会呈现半生半熟状态，我比较喜欢这种口感。）

5上碗，撒杏仁，切半个牛油果，开吃。

小技巧

1.可以将水+奶粉的组合换成牛奶、杏仁奶。 2.我用的是手洗黑芝麻，因此用之前没有洗。 3.杏仁是sunny的浸泡杏仁，脆脆的，配上芝麻麦片，口感超好。