紫薯糯米糍

原料

紫薯: 1个, 椰蓉: 适量, 牛奶: 适量, 水: 适量

步骤

1糯米粉和水搅拌均匀,没什么技术含量,不需要控制到几克,吃得多粉就多一点,人少就少一点,水慢慢加,差不多就行了,可以适当添加牛奶增加香味。

2上锅蒸十分钟

3出锅后把紫薯泥包进去,在椰蓉里滚一滚

4完成啦!

5我没有放糖和油,紫薯本身就有甜味了

6吃光了~

小技巧

紫薯泥比较干,可适量加水或者牛奶。趁热吃很软~


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