剥皮净兔子: 1只(约1500克)
1兔肉洗好,料酒酱油 大料 花椒 盐 桂皮 糖 腌制一个小时
2放烤盘里 刷大喜大烤肉酱 （酱香型）,反过来刷的均匀一些 腌制10分钟
3放微波炉中火烤10分钟 取出翻面刷酱 在烤15分钟,冷却切盘