奶香牛肉奶酪丸

简介

营养补充站:50g脂肪,26g蛋白质,35g碳水化合物,2902千焦热量(694千卡)http://www.beitaichufang.com/recipe/8464/

原料

沙拉调味汁用料:牛肉丸 400g,土豆 700g,小番茄 400g,美滋来乐小雪球奶酪150g,淡奶油 200ml,鸡蛋 1枚,奥里根努 45g(切碎),盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

步骤

准备一个可容纳2.5L的耐高温烤盘模具。鸡蛋在碗中打散,备用。将土豆洗净,去掉外皮,再切成1-2cm小丁,备用。 将淡奶油、鸡蛋液、奥里根努碎、盐和白胡椒粉放入碗中,充分混合搅拌均匀,倒入准备好的耐高温烤盘模具中,待用。 将牛肉丸、切好的土豆丁、小番茄和美滋来乐小雪球奶酪一同放入烤盘模具中,和调好的奶油汁混合均匀,然后放入烤箱。 烤制: 将耐高温烤盘模具放入预热至200度的烤箱底部烤制40分钟,即可。

小技巧

也可用鸡肉丸或鱼肉丸制作此菜,可按个人口味,增加一些蔬菜,如胡萝卜、芹菜、洋葱等。


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