大芋头: 半块（超市里一个大芋头跟白萝卜一样大）， 猪排骨: 5、6块， 盐: ， 葱花: ， 姜片: ， 酱油: ， 可以按自己喜好添加酱料比如叉烧酱五香粉等:
1将水煮沸放入姜片和猪排骨，焯去血水和浮沫儿，放入碗中备用。
2重新起锅，可以先下油将排骨炒一下加点酱料上色。
3电饭锅放入适量水撒入葱姜，加点大料最好，放入芋头和排骨，加入酱油，按下煮饭键。
4过20分钟后，加入五香粉，糖，盐。待电饭锅自动跳到保温状态就可以吃了。
大芋头好像更加糯一点，条纹更明显，吃起来一丝一丝的，还有自然的甜味，和排骨煮起来肉香反而愈发浓重了，赞一个的搭配。