虎乳菌瘦肉汤

原料

虎乳菌: 5~6片, 瘦肉碎: 适量, 姜: 2片

步骤

1瘦肉剁烂,清洗虎奶菌片。

2放入炖盅中再添上姜片,加入七八分水。设定4小时,开炖? (右边那个是虎奶汤小孩喝,另一个小盅我拿来给我自己炖阿胶当归汤的,买个这种炖锅也是很方便的)

34个小时后的成果

4炖好后的汤水,味道很好,我没有放盐或糖,个人觉得完全不需要味道已经很好了?

小技巧

现在是秋季,正是滋补的好时候?


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