粳米50克，薏仁50克，新鲜百合50克
1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中 2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀 3.泡好的薏仁放入锅中 4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮 5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮 6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花 7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质 8.处理好的百合放入砂锅中 9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可