牛油果: 一只, 培根: 两片, 蘑菇: 50克, 洋葱: 适量, 意面: 160克, 黄油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 牛奶: 250毫升
1煮意面 按照包装袋所示时间煮意面,捞出备用。
2牛油果切块 挑完全成熟、轻按发软的牛油果,去皮去核,切成小块,培根切小条。
3切洋葱和洗好蘑菇备用
4意面酱制作 热锅加入黄油,放入洋葱炒软炒香,下培根条和蘑菇炒至表面金黄,放入牛油果块。
5加牛奶 牛油果略翻炒,加入牛奶,煮沸后转小火,勺子将牛油果按压成泥,再加入盐、黑胡椒调味。
6拌意面 关火,加入煮好的意面,搅拌均匀即可。