潮音潮人:潮汕虾仁菜脯

原料

菜脯: 两根, 虾仁: 100克, 油: 适量, 糖: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量

步骤

1❥ 先将菜脯清洗,浸泡10分钟,去掉咸味

2❥ 将洗好的菜脯切粒或切丝,置于盘中,待用

3❥ 热锅,倒入适量的食用油,将菜脯倒入,温火炒至金黄色,倒入适量的白糖

4❥ 随后倒入适量的生抽,提味

5❥ 然后倒入适量的盐(这里根据个人口味,因为菜脯本身是含有盐巴的哦~)

6❥ 酱酱酱!成品完成,再来一碗白粥,标配!

7❥ 如想查看更多美食教学视频,微信搜索潮音潮人获取

小技巧

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 新老菜脯均可用,根据个人喜爱的口感购买即可 ❥ 口味偏淡者,盐和生抽可不用放 ❥ 喜欢吃姜丝的朋友们,可加少许姜丝,更加美味


相关菜谱

  • 潮音潮人:潮汕菜脯黄豆
  • 潮音潮人:潮汕菜头粿
  • 潮音潮人:潮汕番茄豆腐
  • 潮音潮人:潮汕腌蚌
  • 潮音潮人:潮汕韭菜粿
  • 潮音潮人:潮汕砂锅粥
  • 潮音潮人:潮汕猪血汤
  • 潮音潮人:潮汕猪杂汤
  • 潮音潮人:潮汕猪肠糯米
  • 潮音潮人:潮汕生腌血蛤
  • 潮音潮人:潮汕巴浪鱼饭
  • 潮音潮人:豆豉炒油麦菜
  • 潮音潮人:菜脯丝炖乖补干
  • 潮音潮人:反沙芋头
  • 潮音潮人:干煎马鲛鱼
  • 潮音潮人:菠萝焖猪蹄
  • 潮音潮人:猪肉炒咸菜
  • 潮音潮人:葱香肉沫菜脯煎蛋
  • 潮音潮人:姜蓉芥蓝
  • 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤
  • 潮音潮人:糕烧番薯芋
  • 潮音潮人:牛筋丸汤粉
  • 潮音潮人:沙白芥菜汤
  • 潮音潮人:鱼饼紫菜汤
  • 潮音潮人:冬菜煮沙尖鱼
  • 潮音潮人:沙茶酱炒田螺
  • 潮音潮人:豆酱水煮沙尖鱼
  • 潮音潮人:冬至到啦,教大家怎么搓圆吧!
  • 忆潮
  • 潮式月饼 潮汕𦛨饼
  • 潮式炒油麦菜
  • 超潮炒饭
  • 潮味卤鸭
  • 潮汕菜脯蛋
  • 潮式酸菜米粉