原料

鸡蛋: 1只， 牛奶: 80ml， 糖: 20g， 色拉油: 少量， 低精面粉: 100g， 发粉: 1小匙

步骤

1在容器中放入鸡蛋，牛奶，糖搅拌均匀。然后放入面粉和发粉开始搅拌，直到没有颗粒为止。

2在模具内壁用纸巾沾上色拉油均匀的涂上薄薄的一层。这样脱模的时候能够完整的取下来。

3把刚刚搅拌好的液体全部倒入模具中。然后在桌上轻轻的放几下，使液体中的汽泡消失。液体不要超过模具的三分之二。

4放入微波炉中500w加热3分半

5加热后取出，放常温下2分钟左右让其冷却。

6然后脱模

7放上自己喜欢的水果，巧克力酱，撒上糖粉。可爱的水果戚风蛋糕就完成了。