无发粉蛋糊: 1份， 中筋面粉: 120克， 草头: 适量， 色拉油: 2大匙， 虾皮: 1小撮， 鸡蛋: 1个， 鲜奶: 120克， 水: 180克， 盐: ， 糖:
1所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上
2使用时可用冷水调节浓稠度
3面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟
4草头切碎与其它材料混合搅拌均匀.醒15分钟以上
5使用时可用冷水调节面糊的浓稠度
6面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟
7冷却后切块或卷起切段食用，也可包上油条食用
各式蔬菜都可以加入,水分多的可于做前先控干一部分的水分