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原料
蒜薹: 一把, 鸡蛋: 1个, 食用油: 适量, 花椒粉: 适量, 盐: 一小勺
步骤
1新鲜蒜薹洗净切段
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2鸡蛋一枚,打散
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3锅中加少许食用油,下鸡蛋,翻炒几下盛出备用
4用锅内剩余的油,下蒜薹,翻炒,听见噼啪声
5蒜薹微变色时加炒好的鸡蛋,加盐和花椒粉,翻炒几下,出锅
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蒜薹: 一把, 鸡蛋: 1个, 食用油: 适量, 花椒粉: 适量, 盐: 一小勺
1新鲜蒜薹洗净切段
2鸡蛋一枚,打散
3锅中加少许食用油,下鸡蛋,翻炒几下盛出备用
4用锅内剩余的油,下蒜薹,翻炒,听见噼啪声
5蒜薹微变色时加炒好的鸡蛋,加盐和花椒粉,翻炒几下,出锅