原料
山楂: 300克， 梨: 2个， 冰糖: 80克， 清水: 适量， 盐: 适量
步骤
1准备好山楂和雪梨
2山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净
3山楂用去核神器把果核去掉
4把山楂放到砂锅里，加入适量的水
5砂锅盖上盖子用电陶炉大火加热
6山楂煮开后转小火煮20分钟
7煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮
8雪梨切成小块，放入加了盐的水里浸泡，防止氧化
9把雪梨加入山楂中，中火煮熟
10雪梨中火煮开后转小火再煮10分钟
11加入冰糖继续小火煮糖水
12煮到冰糖融化就可以关火了
13山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝
14煮熟的山楂颜色变浅，糖水颜色变红
小技巧
1.没有山楂去核神器可以用筷子代替 2.山楂雪梨糖水的甜度根据各自口味灵活调整 3.温度高的地方可以把糖水放冰箱冷藏后再喝，更开胃
