简介

这个料理是参考'却问雁'的食谱做的。

原料

一人分量： 大米 160g （1杯） 南瓜 1/4粒 腊肠 2条 香菇 3朵 鸡精 1/4茶匙 盐 1/4 茶匙 葱花 少许 香油 1茶匙 黑酱油 1.5茶匙

步骤

1、香菇温水泡发洗净切条，腊肠切片，南瓜去皮洗净切片备用。 2、一杯大米放电饭锅里，洗净加适量清水（大约1杯大米对1.3杯水），加入鸡精和盐在水中，搅拌。 3、将腊肠分别放在大米上，然后是南瓜，最后才放香菇。 4、盖上电饭煲的盖子，按下电饭煲开关，待弹起后，倒入黑酱油,搅拌，再稍微焖几分钟，撒上葱花即可。