原料

猪绞肉: 350g， 玉米: 150g， 芹菜: 100g， 饺子皮: 50个， 香油: 适量， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 炒香白芝麻: 适量， 黑胡椒适量: ， 姜: 适量， 蒜: 适量

步骤

1猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好；

2玉米新鲜取下备用；芹菜切成丁后用纱布绞出水分；

3把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等；拌匀，作为饺子馅使用；

4馅料用饺子皮包起来，封好口；如此类推把所有饺子都包好，然后下开水中煮熟即可！

小技巧

沾饺子吃的调料可以随自己喜好，用醋，老干妈，酱油都可以。