原料

蛋挞皮: 8个， 全蛋: 1个， 纯牛奶: 50克， 炼乳: 一勺， 糖粉: 5克

步骤

1蛋挞皮室温回暖

2牛奶加入糖粉，放入微波炉中加热半分钟，让糖粉融化

3加入炼乳，搅拌均匀后凉凉

4鸡蛋打散后筛入液体中，再将混合物过筛一次

5过筛后的混合物倒入蛋挞皮中，七到八分满

6烤箱200度12分钟，再175度3分钟即可