原料

面粉: 200g， 原味酸奶: 200g， 泡打粉: 10g， 盐: 一小勺， 黄色彩椒: 1个， 龙利鱼柳: 400g， 目鱼: 200g， 披萨酱: 半罐， 马苏里拉奶酪: 适量， 热狗肠: 4根

步骤

1将面粉、酸奶、泡打粉、盐混合用硅胶铲搅拌均匀，手揉成团，捍开平铺入10寸披萨盘。

2彩椒切丁，入干锅干煎至香味溢出。

3龙利鱼和目鱼用朗姆酒煎至半熟，切小块备用。

4在饼底上刷一层披萨酱，热狗肠切圆形排列在冰滴周围。

5在饼底中间按一层披萨酱一层食材一层芝士的顺序排列至食材用完。最上层多加些奶酪。

6220度预热烤箱，上下火烤20分钟。

小技巧

喜欢厚底的可以适当增加面团分量；披萨盘记得做防粘处理。