原料

龙利鱼: 一条， 柠檬: 半个， 土豆: 一个， 番茄: 半个， 黄瓜丁: 少许， 玉米粒: 少许， 黑胡椒: 一些， 橄榄油: 少许， 盐: 少许

步骤

1解冻龙利鱼，切块。因为烤了之后会变小，所以块可以稍微大一点。

2柠檬切片，稍微薄一点。

3将切块的鱼放入烤箱中，柠檬片平铺在鱼块上，放入烤箱。180度，上下火，20分钟。根据鱼块大小不同，时间不同，烤熟即可。

4烤鱼的同时制作土豆泥。土豆切块，微波炉5分钟，压成泥状。

5土豆泥中加入盐，黄瓜丁，玉米粒调味。

6鱼烤好后开始摆盘，番茄主要是配配颜色。最后在鱼上撒上黑胡椒、盐即可。