原料

虾: 十五只 （其实想吃多少放多少）， 土豆: 四个小， 葱: 适量， 姜: 五片， 蒜: 五瓣， 豆瓣酱: 郫县豆瓣酱两勺， 盐，鸡精: 适量， 玉米: 一个切四块， 甜洋葱: 半个， 小龙虾: 看你想吃多少， 香肠: 半根， 青口: 适量， 香菜: 适量（可不加）

步骤

1葱姜蒜切好备用。玉米煮熟备用。甜洋葱，香肠切片备用。

2土豆切小块，放入油锅炒只金黄后继续炒到九成熟。小龙虾参考麻辣小龙虾的做法做熟备用。也可以买外面现成最好的，我就是，哈哈。

3热锅凉油，加入豆瓣酱，翻炒后加入葱姜蒜爆香，继续加入圆葱片，香肠片，虾仁，翻炒片刻后，加入玉米，小龙虾，青口，继续翻炒。

4临出锅前（青口微开），加适量盐，鸡精调味。撒香菜葱花。开吃^^