温和版咖喱鸡饭

原料

咖喱酱: 1包, 鸡: 一只, 洋葱: 半个, 土豆: 一个, 胡萝卜: 一根, 椰浆: 一罐l, 料酒: 少许, 淀粉: 少许, 葱姜: 少许

步骤

1鸡块用料酒、葱姜、淀粉腌一下。

2洋葱、土豆、胡萝卜切滚刀块。

3锅加油,洋葱爆香,加鸡块翻炒变白,加胡萝卜、土豆翻炒几下。

4倒入椰浆,咖喱酱,拌均。大火煮开,转小火炖味。

5胡萝卜、土豆炖熟后,加一小块黑巧克力快速搅拌,巧克力融化拌均,出锅开吃。


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