韭菜（自家种植）: 1斤左右的量， 面粉（烫面）: 1斤3两左右（多了一个岩小面的量）， 海虹干: 15个， 鸡蛋: 6个， 90度热水: 适量， 佐料: 适量， 食用油: 适量
190度热水直接加进面粉中，用筷子和面，待温度降下来，手和；我和的偏硬了，本以为不好吃，却比刘姥姥以前偏软的口感更好；
2油热下鸡蛋，搅碎，放黑胡椒面、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐；一定要尝，岩小岩的问题就是不太爱尝；
3海虹切碎，放进锅里
4这是爸爸在阳台种的韭菜哦，再长出一茬，爸爸就回来啦，我的老王子，哈哈哈；
5面团揪成一个个小球，三分之二个草鸡蛋大小吧，擀皮，刘姥姥放四勺馅，岩小岩笑称一个个都像是小猪仔子似的，像岩酱这样的生手三勺差不多了；
6油锅放少许油，开烙，两面各两次，第一次3-4分钟，第二次2分钟；
7前头吃的不放醋，原味风味颇佳
8韭菜盒子这样的美味成年人三个足矣，容易消化不良，但说实话，岩酱绝对可以吃十个，满族女汉子可不是开玩笑的。刚出锅饼皮偏脆，第二顿后，放在锅里回腾后，另一种美味哦~~~~
9因为面粉多了，所以岩酱就捏了一个小人儿，取名油小面，不过偶像说叫岩小面，也不错！
吃完韭菜，可以嚼绿茶叶、喝牛奶、或者来片某箭，自种的韭菜味道不会很重，一般岩酱都是晚上或者周末吃韭菜，这样就避免口气问题啦