姬松茸: ， 小南瓜: ， 瘦肉: ， 芦笋: ， 白果: ， 姜片: ， 盐:
1姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净
2慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；加盐调味
3南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜
4蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用