素焖儿菜

原料

儿菜: , 胡萝卜: , 盐: , 蒜:

步骤

1下少量油烧热,下蒜片爆香

2将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下

3加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂

4放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅


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