鲍鱼: 10头， 鱿鱼: ， 冬笋: ， 黄瓜: ， 鲍鱼汁: ， 蚝油: ， 老抽: ， 葱 姜 蒜: ， 料酒: ， 淀粉: ， 盐:
1先把鲍鱼洗净切上面切花刀不要切断
2买鱿鱼的时候让师傅收拾好，回来清洗干净上面切花刀注意不要切断，切成大块
3冬笋切成片，黄瓜切片
4锅里做水，水开后把鲍鱼鱿鱼冬笋片都放在水里焯熟，捞出备用！
5锅里放底油炒葱姜蒜，把焯熟的鲍鱼鱿鱼冬笋放进去煸炒，放料酒，鲍鱼汁，蚝油，老抽上色，最后把黄瓜放进去，放盐，用水淀粉调汁勾芡，最后放入蒜末！出锅！