原料

面粉: 450克， 馅料:奶油奶酪: 200克， 黄油: 20克， 红糖: 40克， 馅料:樱桃干: 50克， 奶粉: 30克， 盐: 4克， 燕牌酵母: 4克， vivi榛果巧克力冰淇淋: 50克， 馅料:糖霜: 2克， 馅料:朗姆酒: 一点点

步骤

11 和面 先把除了黄油和馅料以外的食材一起加入到面包机开启和面程序和面20分钟，观察和面时的面团状态，水大了加点面粉。面团和匀后加入黄油继续揉面到面团光滑。 2 发酵 烤箱32度发酵60分钟 3 拌馅料 蔓越莓在朗姆酒浸泡30分钟，加入到奶油奶酪，加入霜糖，搅拌均匀待用 4 整形 面团发起来后，可以取出来分成4块揉面赶走气泡，赶平面团把馅料平铺到面饼上，卷起来，封上口，整成喜欢的团型或者叶子形状。 5 二次发酵 整形好了，继续发酵箱33度发酵50分钟，取出来用筛子撒上面粉，刀划出喜欢的花纹 6 烘烤 180度上下火25分钟即可

2大咪来给捧个场！

3这次花纹不明显，大家可以划的深一点！