羊脊骨: 1条， 羊腿骨: 1只， 花椒: 若干， 大料: 若干， 草果: 若干， 白芷: 若干， 小茴香: 若干， 孜然: 若干， 香叶: 若干， 肉蔻: 若干， 桂皮: 若干， 葱姜: 若干
1将羊蝎子和羊腿骨剁成块，加入清水烧开。
2把所有辅料用纱布包好。
3用勺子撇去血沫。
4放入料包，大火炖煮30多分钟。
5加入盐转小火炖至1—1.5小时。
6加入鸡精调味，撒上香菜即可。