水芹苗: 100克， 泡发好的木耳: 200克， 橄榄油: 10克， 日本酱油: 10克， 油辣椒: 3克， 盐: 2克
1木耳泡好，水煮5分钟，捞出沥干过凉水备用
2水芹苗洗净备用。
3加橄榄油、日本酱油、油辣椒拌匀即可。
可以根据家里冰箱中的菜品，适当选几片绿色蔬菜、或者橄榄、酸黄瓜等丰富这道凉拌菜的味道。