姬菇: ， 彩椒: ， 胡萝卜: ， 大蒜头: ， 盐: ， 糖: ， 香油:
1姬菇撕小洗净
2滚水焯好，凉白水过凉
3菜椒，胡萝卜洗净切丝，大蒜切末
4油烧热开小火倒入蒜末菜椒胡萝卜丝煸炒，关火
5倒入己焯好水的姬菇，加调料，盐糖糖香油。(调料可根据自已所需)
6拌匀即可开吃