海胆意面

原料

意面 (Spaghetti最佳): 一把, 海胆: 丰俭由人, 黄油: , 大蒜: , 调味料:海盐、黑胡椒、辣椒碎、西芹:

步骤

1锅中水开放盐后放入意面,按比包装上少一分钟的时间煮熟,比如包装要求煮8分钟,那么煮7分钟即捞出。

2大蒜切碎。锅热后放入黄油,油溶化后下蒜末,翻炒至金黄。

3煮好的意面放入炒锅中和炒香的大蒜黄油一同搅拌,放西芹、辣椒碎、海盐和胡椒粉调味。放入海胆和一勺煮面的水,搅拌均匀。装盘!

小技巧

大蒜多多益善!我一个人下了整头蒜!很香!


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