原料

食材：: 用量：， 切件泡菜: 1袋（约80g）， 鳀鱼干: 50g， 酱黑豆: 50g， 海苔: 根据自己喜好添加， 鸡蛋: 2颗， 香肠: 1根， 白芝麻: 适量， 韩国辣酱: 适量， 橄榄油: 适量， 芝麻油: 适量， 白砂糖: 适量， 盐: 少许， 韩国酱油: 适量， 大米饭: 一人份

步骤

1原材料先来亮个相

2锅中倒入适量橄榄油，泡菜切成方便入口大小； 放入少许白糖、香油稍稍翻炒； 炒出香味后，撒上白芝麻出锅。

3锅中倒入适量橄榄油，放入鳀鱼干不停饭炒； 放入少许白糖、香油、韩国酱油稍稍翻炒； 炒出小鱼的鲜味后，出锅备用。

4香肠蘸上鸡蛋液，放入油锅中煎好备用。

5煎一颗完美的荷包蛋（成熟度由自己掌握；我偏爱生一点儿的蛋，拌出来的饭有奇香）。

6在饭盒中先放入少量的芝麻油； 再将提前准备好的大米饭、炒泡菜、炒鳀鱼干、煎香肠、酱黑豆、韩国辣酱、煎蛋、海苔碎、白芝麻依次码入饭盒中。

7开吃

小技巧

关于原料： 1、酱黑豆可以去超市买即食的； 2、如果把海苔碎换成海苔松，味道会更好（超市有售）； 关于吃法： 吃前一定要摇一摇 1、用勺子将食材切割成小块（更容易将食材摇匀）； 2、可以先吃一口，留出一些摇晃的空间； 3、盖上饭盒盖子，使劲儿地摇。 该食谱首发于公众号【柒零玖ROOM】 （未经授权不得转载，谢谢?） 谢谢大家喜欢? 未来的日子里希望可以跟大家分享更多的美食