香茹: 4只， 发菜: 1点点， 蟹: 6只， 香油，胡椒粉，盐，葱，水淀粉:
1河蟹蒸熟
2剥蟹壳
3香茹剁碎
4头发菜，用水发后，用一点点就行！
5窝子放油，烧6成热左右
6按步放入姜沬葱沬，放入蟹肉，香茹沬暴炒
7放盐，放水，放发菜后烧几滚，再上水淀粉
8滴上香油，胡椒粉，鲜香鲜香的蟹黄羹就上桌了！开吃