番茄: 1只， 西芹: 1根， 土豆: 1只， 山药: 1根， 胡椒粉: 若干
1西芹、土豆、山药切丁，加油入锅翻炒至熟
2大米入电饭煲比平时加多一点水，盖上第一步炒的素菜，撒上胡椒粉，番茄剥皮放入，开启煮饭程序
3程序结束后，把番茄捣烂即可。
番茄用开水泡一会剥皮更方便（注意要小心烫！