鸡蛋3只，金桔半斤，面粉450g，温水适量，黑芝麻，桂花少量，奶酪，草莓酱。:
1金桔洗净，切开，挖出籽。
2将去籽金桔放水果料理机+温开水，打成汁。
3面粉里加2-3个鸡蛋，再缓缓倒入金桔汁，用筷子边搅拌，成糊状。
4把锅加热，刷上植物油。再小火。
5用汤勺将面糊倒入油锅里，并均匀摊成大饼。金黄色 翻另一面煎。
6可以盛盘了。
7自制的奶酪拌草莓酱(奶酪没放盐丶糖，原拌蜂蜜，孩子吃多了不好?改用草莓酱。)
8涂抹奶酪草莓酱
9卷上，开吃。?