![](/images/node/36/365421.webp?1638111588)
原料
土豆: 2个, 芹菜: 2棵, 猪肉: 100g, 蒜: 3瓣, 精盐: 1盐勺, 鸡精: 1盐勺, 十三香: 1盐勺, 耗油: 2滴, 生抽: 1匙, 老抽: 2滴, 清水: 适量
步骤
1准备材料~
![](/images/seq/170/1700124.webp?1638137368)
2肉洗净切好备用~
![](/images/seq/170/1700126.webp?1638137368)
3芹菜洗净切段,蒜切片~
![](/images/seq/170/1700127.webp?1638137368)
4土豆洗净去皮放案板上,切成1厘米的条状,放入水中泡至一会洗去多余的淀粉,装盘控水备用~
![](/images/seq/170/1700129.webp?1638137368)
5锅内倒适量油,待油温热放入肉片,炒至发白~ 放入蒜片,炒出香味~ 倒入土豆条,煸炒一会~ 在倒入芹菜段~
![](/images/seq/170/1700130.webp?1638137368)
6加入精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽,老抽~ 倒入适量清水~ 盖上锅盖大火烧开,转中小火炖煮~ 收至汤汁浓稠即可~
![](/images/seq/170/1700132.webp?1638137368)
7盛出装盘~
![](/images/seq/170/1700134.webp?1638137369)