米: ， 鸡汤块: ， 黄油: ， 洋葱: ， 奶酪丝: ， 柠檬: ， 罗勒等香料: 没有可忽略，不拘泥品种
1生米洗干净沥干，无洗米更好。 没有鸡汤的话用鸡汤块也是不错的选择，在锅里煮出鸡汤，大约一块煮600ml
2洋葱切成细末，锅里下黄油，倒入洋葱煸炒熟透，加入生米拌匀
3然后就是漫长的加鸡汤熬煮的过程：每次少量，不可过多，快煮干的时候再加入一点鸡汤，慢慢地，米饭不断吸收汤汁，慢慢变熟
4这个过程大约要持续20分钟以上，尝尝看有没有夹生就知道了。
5关火装盆，撒上奶酪丝和罗勒等香料，如果有橄榄油也浇一点点，最后配上几片柠檬
由于是带饭菜，柠檬等到第二日米饭加热好以后再挤入柠檬汁就可以啦～