蜜瓜红枣银耳羹

原料

网纹瓜: 一个, 银耳: , 红枣: , 冰糖: , 花生米: , 枸杞子:

步骤

1网纹瓜洗净去顶

2去籽挖空内瓤,用小刀切出造型

3锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳

4放入红枣

5再放入挖出来的蜜瓜

6下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量

7生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中

8大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可

9快出锅的时候放上少许枸杞子


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