炒狼牙土豆 0

原料

土豆: 3个, 葱,蒜,姜: , 盐,生抽: , 花椒面,辣椒面: , 鸡精:

步骤

1土豆切狼牙条,姜蒜切末,葱切末

2热锅,下猪油,熬化,放蒜末,姜末,炒香后,放土豆,炒1分钟左右,加开水盖锅盖焖

3焖至土豆软糯,放葱花,盐,生抽,鸡精,花椒面,辣椒面,翻炒起锅

小技巧

小心翻动土豆,以免土豆断掉

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