巧克力曲奇

原料

黄油: 120克, 低粉: 200克, 黑巧克力: 60克, 糖粉: 50克, 细砂糖: 35克, 鸡蛋: 1个

步骤

1黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打匀

2分几次加入打散鸡蛋液,继续打匀

3黑巧克力隔水融化,放凉后倒入2中搅拌均匀

4预热烤箱,180度10分钟。筛入低粉,用刮刀切拌成面糊,将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤花

5送进烤箱后烤15-20分钟。


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