鸡蛋: 2个， 醋: 1小勺， 姜末: 适量， 盐: 适量克， 糖: 1小勺， 米饭: 1碗
1鸡蛋两颗，搅匀备用
2姜，洗净切末
3姜末，盐，醋，糖，加入鸡蛋液中，拌匀。
4锅内热油，倒入蛋液，翻炒熟透后称出备用
5锅内热油，倒入米饭翻炒。
6倒入炒好的鸡蛋，拌匀，ok！