辣白菜: 1000g， 五花肉: 500g， 柿子椒: 300g， 胡萝卜: 200g， 洋葱: 200g， 葱姜: 少许， 辣白菜汁: 300g， 鸡蛋: 2枚
1辣白菜切换备用
2柿子椒 胡萝卜 洋葱 切丝备用
3锅底加少许底油，五花肉放入煸至金黄色备用
4锅中先放辣白菜炒出香味，再放胡萝卜 青椒 洋葱
5放入辣白菜汁盖上锅盖焖5分钟收汁盛盘
6最后可以煎个荷包蛋，拌菜或者拌饭非常地道
从外面买的辣白菜可以多和店家要一些汤，用处多多哈！