油醪糟: 适量， 糯米粉: 150克， 玉米淀粉: 适量， 水: 适量， 适量枸杞: 适量
1150克糯米粉先加30毫升水，揉成面团，根据成团情况适当增减水
2成团后的状态
3面团不粘手，拿手上面团会下坠
4搓成细长条
5水煮开后，掐成小圆球放入锅中，切记水不要多，不然会味淡。待汤圆浮上水面后加入油醪糟。
6观察水量，如果多了就多煮一阵收水。玉米淀粉四克加适量水化开后倒入锅中搅拌，增加粘稠感，不加玉米淀粉也可以。最后洒点枸杞即可。
用冷冻汤圆也可以，多煮一会儿才够软糯
