米饭: 3-4碗, 海苔: 4片, 水: 适量, 鸡胸肉: 2块, 白葱: 1/4根, 调料A: , 盐: 1/4小匙, 胡椒: 适量, 酒: 1小匙, 调料B: , 姜泥: 1/2小匙, 鸡汤粉: 1/2小匙, 砂糖: 1/2小匙, 麻油: 1/2大匙, 酒: 1/2大匙, 白芝麻糊: 1/2大匙
1白葱切碎。鸡胸肉去筋,用叉子戳洞。
2用调料A仔细揉好,微波炉600W 3min,放凉后切碎。
3调料B与白葱,微波炉600W 1min30s,加入鸡胸肉搅拌均匀。用盐和胡椒调味。
4双手沾盐和水,将配料在白饭中捏紧,裹海苔片。搞定。