大米: 适量， 干贝: 适量， 姜丝: 适量， 虾: 只， 盐: 适量， 淡菜: 适量， 金钩海米: 适量， 香油: 适量， 胡椒粉: 适量
1洗净待用
2洗净待用
3将瑶柱、淡菜、金钩海米洗净待用
4去虾头，用剪刀把虾背剖开并去虾线。
5将以上材料与姜丝一起下锅烹煮
6煮粥最重要的当然是米了，和以上海鲜一同下锅，时时翻煮
7待米开花后放入适量香油、盐和胡椒粉，搅匀后乘到碗里，放上葱花即可食用。
根据个人口味不同掌握调料的量