酸梅汤

原料

冰糖: 150克, 洛神花: 4朵, 乌梅: 15颗, 山楂: 25克, 陈皮: 5克, 甘草: 4小片(可稍微增加), 桑葚: 10颗, 水: 2400克, 米酒: 一大勺, 桂花: 一大勺或者更多, 盐: 一小撮

步骤

1所有配料(除了冰糖,盐,桂花,米酒)洗干净放到料包里泡半小时

2开火大火煮开,小火30分钟

3放盐,冰糖煮化,约5分钟

4关火,放酒,桂花闷一下。


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