鸡胸肉: ， 盐: ， 黑胡椒: ， 橄榄油: ， 芦笋: ， 花椰菜:
1提前腌制鸡胸肉，一般我都提前一晚腌好，当然腌123小时也没问题，鸡胸肉洗净摸盐，撒黑胡椒，少许橄榄油包保鲜膜腌。
2最好是不粘锅，热锅后开最小火，不用再放油，鸡胸肉放进去，盖上盖子，小火一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了，嫩嫩的很好吃
3芦笋，花椰菜，放入开水，加点盐几滴橄榄油中焯几秒钟断生捞出做配菜，手边有什么蔬菜配什么蔬菜就行
火候可能刚开始把握不好，多试几次就熟练了，一定要煎熟，鸡肉生吃不太好