原料

土豆: ， 彩椒: 50g， 秋葵: 1个， 豆芽: 10g， 里脊: 50g， 鹌鹑蛋: 30g

步骤

1洗净，切碎

2土豆丝加生粉，炸成盏

3中小火

4炒什锦

5装盘

小技巧

土豆丝加生粉前，应将泡过水的土豆沥干